Bolo de Iogurte de Chocolate

Mais uma variaçao deste bolo.

Ingredientes

Para 6 a 8 pessoas

1 pote de iogurte natural de 125g
3 ovos grandes
1 1/2 de açucar
3 potes de farinha
1 colher de sopa de fermento quimico
1/2 pote de oleo
100 gr de chocolate


Modo de Fazer
Coloque o iogurte numa tigela e utilize o pote para as outras medidas.

Bata os ovos e adicione à tigela. Bata com um fouet.

Meça o aòucar e adicione. Misture

Misture em seguida a farinha e incorpore o fermento quimico e em seguida o oleo.

Quebre o chocolate em pequenos pedaços e derreta-os numa panela ou no micro-ondas.

Adicione o chocolate à preparaçao

Asse durante 45 minutos num forno pre-aquecido à 180C

Bolo de Iogurte

Este bolo é simples como dizer "bom dia". Um "must have" nas festas de aniversario das escolas, e o classico das quartas-feiras em cozinha com as crianças (*)



Bolo de Iogurte

Ingredientes

3 ovos inteiros
2 potes de açucar 
1 pote de iogurte natural
3 potes de farinha
1 colher de sopa de fermento quimico
1/2 pote de oleo 



Pote = pote de iogurte de 125 g lavado e seco, é o que serve para as medidas.

Bata os ovos com o açucar até que dobre de volume, adicione o iogurte e aos poucos, junte o oleo.

Incorpore a farinha e o fermento.

Coloque na forma untada com margarina e farinha e coloque para assar em forno pré-aquecido a 180C durante 40 minutos mais ou menos, deixe esfriar e tire da forma.


(*) Aqui na França as crianças nao tem aula de quarta-feira, e como tradiçao, antes do lanche da tarde, as maes levam as crianças para a cozinha e preparam um bolo, historia de ocupa-las e introduzi-las no mundo da gastronomia e incentiva-las a experimentar novos sabores.

Polenta Surpresa

Esta receita é rapida, barata, pratica e surpreende todo mundo

Polenta Surpresa

Voce vai precisar de :

Circulo de apresentaçao, quantos necessarios para realizar uma porçao por pessoa.

Polenta

Queijo mozzarela ou requeijao, ou qualquer outro tipo de queijo que ao aquecer, ele derreta.

Circulo de Apresentaçao

Mas ai voce vai me dizer : quem nao tem o tal circulo, como faz?

Fazendo: voce pega uma latinha de conserva (leite condensado, por exemplo) e tira o fundo e a tampa, lava bem e pronto. Serve do mesmo jeito.

Faça a polenta conforme as instruçoes da embalagem.

Pegue o circulo e coloque sobre um quadrado de papel manteiga, numa forma para assar.

Preencha o fundo e as bordas com a polenta e deposite o queijo no centro. 

Feche com mais um pouco de polenta e passe uma espatula para fechar bem e dar o acabamento.

Leve à geladeira por uma hora. Apos uma hora de refrigeraçao, leve a forma com as circulos com polenta para assar por 8 minutos a 180C, ou o necessario para fazer uma casquinha crocante e douradinha e derreter o queijo.

Sirva com o acompanhamento que quiser

O resultado sera que ao cortar a polenta, o queijo se espalhara pelo prato.